ガトーショコラもどき

(円形タッパ18㎝くらいの1つ分)

無塩バター(ケーキ用マーガリン) 一本(100g)
薄力粉 40g
ココア無糖(バンホーテンピュアココア) 35g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 50g
卵 2個
生クリーム(牛乳) 大さじ1

薄力粉・ココア・ベーキングパウダーはあらかじめビニール袋を使いはかりで計り、
一まとめにして手で軽くもみ混ぜておくと楽チンです。

フライパンに水を張り、火にかけながらボールに入れたバターを溶かす。

溶かしたバターに砂糖加えて混ぜる。

それに卵を入れてよく混ぜる。

上記のものに生クリームを入れて混ぜる

それにビニール袋にあらかじめ入れて混ぜていたものをさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

あらかじめ溶かしたバターを塗ってあるタッパに生地を移しそこを叩き生地を平均にする。

タッパにラップをかけて割り箸を日本タッパの下に置き、
電子レンジにかける。500w~600wで約3~4分程度。

竹串に生地がくっついてこなければ出来上がり!
一度タッパを引っくり返しそこを剥がしたら作ったタッパのまま冷めるまで待つ。

しっかり冷めるまで待ったら粉砂糖を茶漉しに入れて振りかけて出来上がり!


※ナッツ類やチョコチップを入れても美味しい!
 甘さはお好みで砂糖を加減してくださいね!

 

 


 

ミルクケーキ

スキムミルク 30g
砂糖 30g
牛乳 小さじ2

スキムミルクと砂糖をよく混ぜ合わせる。

牛乳を加え練り合わせる。

クッキングシートの上に平らに伸ばし、
大体2mmくらいにして食べやすい大きさに切ります。

電子レンジ500wで20秒チンして丸一日乾かしたら出来上がり!

※冷めてすぐ食べないで丸一日置いて食べるとか炊くなり美味しくなりますよ♪
 チンする前に方抜きすると可愛く出来上がります☆
 ミルクの匂いが苦手な方はバニラエッセンスを一滴入れると良いですよ!

 

 


 

ジュースグミ

お好みのジュース 100cc
ゼラチン15g
蜂蜜 大さじ2~3
レモン汁 大さじ1(なくてもOK)

耐熱容器にジュースとゼラチンを入れて混ぜ、10分程ふやかしておく。

レンジで加熱し、ゼラチンをしっかり溶かす。(700wで約1分)

それに蜂蜜・レモン汁を入れて混ぜ、お好みの容器に入れて二時間ほど冷やせば完成☆

※ゼラチンの溶け具合は確認しながらしっかり溶かしてくださいね。